Galletas Pepparnöttr / Pebernødder. Un Legado Familiar. Añoranza, cariño, complicidad y gratitud son algunas de las sensaciones que me recorren cada vez que me enfrento a esta receta. Añoranza de...
Diario de los Fundadores
Un Viaje Agridulce al Corazón de las Galletas Americanas
Galletas Swig Lemon Cookies. Recuerdos de Infancia. Cada vez que me enfrento a una nueva receta, me pasan mil cosas por la cabeza, sobre todo cuando son galletas originarias en EEUU. Pasé...
Un Viaje Sensorial a la Tradición y el Cariño
Galletas Anisette. Mi primer encuentro con las galletas italianas. Las galletas italianas siempre me sorprenden. ¡Son tan diferentes de las americanas, y algunas otras europeas! Mi primera reacción,...